صحة وجمالعامفوائد عامة

أطعمة تتفوق على الموز في محتواها من البوتاسيوم

أطعمة تتفوق على الموز في محتواها من البوتاسيوم

فيما يلي أهم الأطعمة التي تتفوق على الموز من حيث محتوى البوتاسيوم:

  • البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة المحمصة على 542 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 12٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي الموصى به ، وتشتهر البطاطا الحلوة بمذاقها الرائع ومحتواها العالي من فيتامين أ بشكل خاص.

  • البطاطا البيضاء

إنه أمر مثير للدهشة بعض الشيء ، لكن البطاطا الحلوة متوسطة الحجم تحتوي على 941 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يقرب من 20٪ من كمية البوتاسيوم اليومية الموصى بها.

  • صلصة الطماطم

هذه الصلصة التقليدية ليس لها منزل تقريبًا وهي مصدر سري مهم للبوتاسيوم ، لأن كل كوب من صلصة الطماطم المطبوخة أو المعلبة يحتوي على 728 مجم ، أي ما يعادل 15٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي الموصى به.

  • البطيخ

إن تناول شريحتين من البطيخ الطازج سيوفر لك 642 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يعادل 14٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به ؛ يعد البطيخ أيضًا مصدرًا مهمًا للليكوبين ، والذي قد يكون مرتبطًا بالتأثيرات المضادة للسرطان.

  • السبانخ المجمدة

يحتوي كوب من السبانخ المجمدة على 540 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 11٪ من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم. حاول إضافة المزيد من السبانخ الطازجة أو المجمدة إلى طعامك للحصول على فوائدها الممتازة.

  • الشمندر الأحمر

يحتوي كوب البنجر المطبوخ المفروم على 518 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يعادل 11٪ من كمية البوتاسيوم اليومية الموصى بها.

  • الفاصوليا السوداء

تتوفر معظم هذه البقوليات على شكل حبوب مجففة أو معلبة ، وهي غنية بالألياف والبروتينات ، ولكن ربما لم تسمع عنها من قبل كمصدر مهم للبوتاسيوم.

  • الفاصوليا البيضاء

قد يكون هذا النوع من الفاصوليا هو أفضل مصدر للبوتاسيوم على الإطلاق ، فإذا كان كوب الفاصوليا البيضاء يحتوي على 1189 مجم من البوتاسيوم ، فإن محتواها من البوتاسيوم سوف يتجاوز محتوى الموز ، وهو ما يعادل ربع احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.

  • سمك السلمون المعلب

قد توفر لك النسخة المعلبة عناء ومجهود تحضير السلمون وطهيه ، وقد تحتوي على فوائد مذهلة تجعلك بعيدًا عن سمك السلمون الطازج.

  • فول الصويا الصغير

يعتبر فول الصويا العادي من أهم مصادر البروتين النباتي في العالم ، ويحتوي كوب فول الصويا على 676 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 14٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي الموصى به.

اقرأ أيضًا: فوائد الزنك الصحية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى