عامفوائد عامة

أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة

أضرار شرب الشاي بعد الأكل

يعد التقليل من امتصاص الحديد من أهم عيوب شرب الشاي بعد الأكل مباشرة. نظرًا لأن الشاي غني بمجموعة من المركبات تسمى العفص ، فلديهم القدرة على الاندماج مع الحديد في مصادر غذائية معينة ، وبالتالي منع امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي.

يعد نقص الحديد أحد أكثر حالات نقص التغذية شيوعًا في الجسم ، والذي قد يؤدي بدوره إلى فقر الدم ، وإذا كان محتوى الحديد لدى الشخص منخفضًا ، فإن شرب الكثير من الشاي قد يؤدي إلى تفاقم هذا النقص.

أظهرت إحدى الدراسات أن مادة التانين الموجودة في الشاي قد تعيق امتصاص النباتات للحديد أكثر من الحيوانات ، لذلك يجب على النباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا الانتباه جيدًا لكمية الشاي التي يتم تناولها يوميًا.

نظرًا لأن النسبة الدقيقة للعفص في الشاي ستختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نوع الشاي المستخدم وطريقة التحضير ، فإن الحد اليومي سيحد من كمية الشاي المستهلكة إلى 3 أكواب أو أقل ، لذلك قد يكون هذا أكثر بالنسبة لمعظم الناس. .

إذا كان الشخص يعاني من نقص الحديد ولكنه يريد شرب الشاي ، فمن الأفضل شرب الشاي بين الوجبات ، لأنه يجب فصل الطعام عن الشاي لمدة ساعة على الأقل ، مما يساعد في تقليل تأثيره على جسم الإنسان. القدرة على امتصاص الحديد من الطعام عند تناول الطعام.

لذلك ينصح بتجنب الشاي عند تناول مكملات الحديد أو بعد تناول وجبات غنية بالحديد ، حتى لا تشرب الشاي بعد الأكل مباشرة.

فوائد شرب الشاي

بعد تحديد عيوب شرب الشاي مباشرة بعد الأكل ، من الضروري تلخيص فوائد أنواع الشاي المختلفة لك من الجوانب التالية:

  • يمكن للعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود والأخضر أن تقلل من خطر الإصابة بالعديد من السرطانات وتحمي القلب من تصلب الشرايين.
  • تساعد المكونات الموجودة في الشاي الأسود في الحفاظ على ضغط الدم عند مستوى صحي.
  • يمكن أن يساعد شرب الشاي الأسود في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
  • يمكن أن يساعد في تحسين كثافة العظام والوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.
  • الشاي الأسود يساعد في الوقاية من مرض باركنسون.
  • يساعد على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية في المعدة ، مثل البيبسين ، مما يساعد في عملية الهضم.
  • في بعض أمراض الأمعاء التقرحية (مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون) ، يمكن تقليل إطلاق الغازات المعوية.

اقرأ أيضًا: 7 حقائق علمية عن القهوة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى